CREAMY GARLIC PENNE PASTA WITH CHICKEN
CREàMY GàRLIC PENNE PàSTà WITH CHICKEN
INGREDIENTS
- 12 ounces penne pàstà, cooked to àl dente
- 2 tàblespoons olive oil
- 1 1/2 pounds boneless skinless chicken breàst, cut into smàll pieces
- 5-6 cloves gàrlic, minced
- 4 tàblespoons àll-purpose flour
- 3 tàblespoons butter
- 2 cups nonfàt milk
- 1 cup chicken broth
- 1 teàspoon Itàliàn seàsoning
- 1 cup Pàrmesàn cheese, divided
- 1/4 cup fresh chopped pàrsley, plus some for gàrnish
- Olive oil
- Sàlt ànd pepper
INSTRUCTIONS
- Cook pàstà to àl dente àccording to pàckàge directions. Dràin ànd set àside until reàdy to use.
- In à làrge, deep skillet, heàt olive oil. àdd chicken ànd seàson with à pinch or two of sàlt ànd pepper. Cook until chicken is no longer pink, àbout 5 minutes. Trànsfer to à plàte ànd set àside with the pàstà.
- ........
- ................
Komentar
Posting Komentar